AGED CHARCOAL ROASTED DONG DING 2007 ULONGO ARBATA
AGED CHARCOAL ROASTED DONG DING 2007 ULONGO ARBATA
Brandinta daugiau nei dešimtmetį ši Dong Ding ulongo arbata išlaiko savo gimtojo regiono charakterį, o laikas suteikia jai dar didesnį skonio gilumą ir harmoniją.
Arbatos rūšisUlongoRegionasNantou, TaivanasAugimo aukštis800SkonisSkrudintų riešutų, medžių, džiovintų vaisiųPuodelio kaina~ € 1,70-
Arbatos meistro Liango sukurtas kruopščiai anglimi skrudintas senas oolongas įkūnija laiko išmintį ir tradicinio arbatos skrudinimo meniškumą. Tris kartus skrudinta su natūralia Longano vaismedžio anglimi, kiekviena sesija leidžia šilumai giliai prasiskverbti į sandariai susuktus arbatos lapus, o tai atveria gilią arbatos transformaciją.
Ši Dong Ding ulongo arbata buvo specialiai skirta sendinimui, leidžiant skoniams tobulėti ir gilėti bėgant metams. Ilgalaikis brandinimas padeda subalansuoti skrudinimo intensyvumą, išryškindamas gilesnes karamelės, skrudintų riešutų ir džiovintų vaisių natas. Sendinimo procesas suteikia arbatai išskirtinį kompleksiškumą ir švelnų subalansuotą poskonį.
Šis kruopštus skrudinimo procesas padidino arbatos kompleksiškumą ir suteikė galimybę skoniui toliau bręsti. Laikui bėgant, jo skoniai susijungia į harmoningą šiltų medienos natų balansą su prinokusių vaisių ir subtilaus saldumo užuomina.
Ši arbata puikiai tinka skanauti dabar ar toliau brandinti, apjungianti tradicijas ir ilgalaikį Taivano ulongo arbatos meistriškumo grožį.
Oksidacija: 40 %
Skrudinimas: 3 kartus skrudinant anglimi
Aukštis: 800m
Kilmė: Dong Ding
Pagaminta - 04.2007